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寒い夜、湯気の立つ鍋を囲む時間は、それだけで少し気持ちがほぐれるものです。とはいえ、毎回同じ味では少し物足りない。そんなときに気になるのが、味を変えて楽しめる鍋つゆのセットです。
今日はどの味にする？
今回取り上げるのは、楽天24で扱われている「ミツカン 〆まで美味しい鍋つゆ ストレート 定番味種4種アソートセット（2セット）」。ごま豆乳、寄せ鍋、焼あごだし、とんこつの4種類がそれぞれ2袋、合計8袋入った商品です。各袋は750gのストレートタイプ。味の違いを楽しみながら、食卓の気分を変えられる組み合わせです。
ごま豆乳――まろやかな鍋の日
鶏と昆布のだしに、ごまと豆乳を合わせた味。白菜やきのこ、豚肉などを組み合わせて、まろやかな鍋を楽しむのはいかがでしょう。締めはうどんなど、好みに合わせて考えるのも楽しみの一つです。
寄せ鍋――いろいろな具材を集めて
宗田鰹、昆布、帆立、鶏のだしを合わせた寄せ鍋つゆ。魚介や鶏肉、野菜など、好きな具材を選ぶ楽しさがあります。冷蔵庫の食材を見ながら献立を考える日にも、候補にしやすい味です。
焼あごだし――だしを味わう鍋の日
焼あごを中心に、煮干、さば、鶏がら、しいたけ、昆布など6種類のだしを合わせた味。豆腐や長ねぎ、きのこなどを入れて、だしの風味を楽しむ鍋にしてみたいところです。
とんこつ――しっかりした味が恋しい日に
豚骨と鶏ガラスープに野菜スープ、本醸造醤油を加えた、とんこつしょうゆ味。豚肉やキャベツ、もやしなどを合わせれば、食べ応えのある鍋を考えられます。締めに麺を用意するのもよさそうです。
8袋あるからこそ、楽しみ方を考える
4種類を一度ずつ試してから、お気に入りの味をもう一度楽しむ。あるいは、家族の好みに合わせて選ぶ。2セット入りだからこそ、そんな使い方ができます。一方で、合計8袋のため、収納場所や食べ切るペースも購入前に考えておきたいところです。
商品情報と購入前の確認
販売ページは楽天24の商品番号624248です。今回の調査時点で、4種類×各2袋、合計8袋の商品として案内されていました。価格は調査時点で4,196円・送料無料との報告ですが、注文時の価格、送料条件、在庫、原材料、アレルギー表示、賞味期限などは販売ページで最新情報をご確認ください。
鍋の楽しみは、つゆだけでは終わらない
次は、鍋に入れる肉や野菜、豆腐、きのこ、そして土鍋などの道具にも目を向けてみたいと思います。「鍋物」カテゴリーでは、食卓の楽しみを少しずつ増やす商品や読み物を紹介していきます。
